CONHEÇA NOSSO CARDÁPIO DE
FINAL DE ANO
"NESTAS FESTAS DE FINAL DE ANO, UNNA-SE COM SUA FAMÍLIA E AMIGOS APRECIANDO NOSSO MENU."
ENTRADAS FRIAS E QUENTES
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Trufa de gorgonzola com chutney de damasco - R$ 4,50/unid.
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Damasco recheado com gorzongola em tule de pistache - R$ 4,50/unid.
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Figo recheado com brie, parma e castanhas caramelizadas - R$ 4,80/unid.
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Cestinha filo com brie, mel e lascas de amêndoas - R$ 4,80/unid.
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Peras assadas com recheio de queijos, mel e castanhas - R$ 4,80/unid.
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Crosta de brie com castanhas caramelizadas e figos - R$ 180,00/kg
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Crosta de Minas Padrão com castanhas caramelizadas e figos - R$ 150,00/kg
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Escondidinho de bacalhau - R$ 150,00/kg
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Bobó de camarão - R$ 150,00/kg
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Cuscuz de camarão - R$ 130,00/kg
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Quiche de gorgonzola com pera ao vinho - R$ 68/kg
ANTEPASTOS
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Tomates - R$ 98,00/kg
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Berinjela grelhadas com mix de castanhas - R$ 98,00/kg
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Abobrinhas grelhadas com mix de castanhas - R$ 98,00/kg
TERRINES
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Terrine de romã com amêndoas e crispis de parma - R$ 130,00/kg
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Terrine Caprese com molho pesto - R$ 130,00/kg
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Terrine de Bacon e crispy de cebolas - R$ 130,00/kg
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Terrine Degradê de frutas vermelhas - R$ 130,00/kg
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Terrine de Quinoa e abacate (versão vegetariana) - R$ 130,00/kg
CARNES E PEIXES
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Pernil assado com batatas coradas e abacaxi ( com osso) - R$ 150,00/kg
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Pernil com purê de maçã verde - R$ 140,00/kg
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Peru a Califórnia - R$ 130,00/kg
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Lombo ao molho de especiarias e vinho - R$ 110,00/kg
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Tender bolinha ao molho de laranja com cravo - R$ 140,00/kg
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Bacalhoada portuguesa - R$ 280,00/kg
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Bacalhoada Provençal com batatas ao murro - R$ 280,00/kg
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Escalope de mignon (molho a escolher) - R$ 150,00/kg
ACOMPANHAMENTOS
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Farofa natalina - R$ 80,00/kg
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Farofa salgada - R$ 80,00/kg
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Arroz com champanhe em calda de amêndoas - R$ 70,00/kg
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Arroz com açafrão - R$ 60,00/kg
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Arroz com crispy de alho poró - R$ 60,00/kg
SALADAS
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Salada tropical defumada: frango fumê, maçã verde, abacaxi, maionese - R$ 120,00/kg
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Maionese de legumes - R$ 60,00/kg
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Salada de grão de bico com bacalhau - R$ 120,00/kg
MASSAS
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Parma, Damasco, Pera, Bacalhau e outras variações - a partir de R$ 88,00/kg
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Opções sem glúten, sem lactose, vegetarianas - a partir de R$ 92,00/kg
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SOBREMESAS
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Bolo Marta Rocha - R$ 100,00/kg
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Bolo de strogonoff de nozes - R$ 95,00/kg
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Torta de maça com farofa de pistache - R$ 95,00/kg
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Torta mousse de chocolate - R$ 95,00/kg
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Torta cocada com fios de ovos - R$ 95,00/kg
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Torta de Limão - R$ 90,00/kg
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Cheescake com calda de frutas vermelhas - R$ 90,00/kg
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Pera do Vinho - R$ 12,00/unid.
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Rabanadas assadas - R$ 5,00/unid.
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Sobremesas individuais: Mini-tortinhas - R$ 13,00/unid.
ADICIONAIS
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Fio de ovos - R$ 150,00/kg
Pedido mínimo:
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Carnes e Peixes: 1,5 kg
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Massas e Molhos: 500 gramas
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Entradas individuais: 15 unidades
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Acompanhamentos e Saladas: 1 kg
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Sobremesas: 1 kg
Encomendas até 18/12 para Natal e 27/12 para Réveillon
* entregas ou retirada 23/12 até as 18h00 e 24/12 até as 13h00
* entregas ou retirada 30/12 até as 18h00 e 31/12 até as 13h00
RETIRADA : R. Francisca Resende Merciai, 230 - Cidade Universitária, Campinas - SP